Industrial Flake Ice Machine fyrir vatnsafurðir, sjávarfang, kjötvinnslu, ís

Vinnuregla ísflöguvélarinnar er lokuð lykkja varmaskipti kælimiðils.Að utan rennur vatn inn í tankinn og dælt síðan í vatnsdreifingarpönnu með vatnsdælu.Vatnið í pönnunni rennur jafnt niður innri vegg uppgufunartækisins sem knúið er áfram af afrennsli.Kælimiðillinn gufar upp í gegnum lykkjuna inni í uppgufunartækinu og gleypir mikinn hita með því að skiptast á hita við vatnið.Þess vegna flæðir vatnið yfir yfirborð innri uppgufunarveggsins, kólnar snögglega niður fyrir frostmark og frýs samstundis í ís.Þegar ísinn á innri veggnum nær ákveðinni þykkt, klippir spíralblaðið sem knúið er af afrennsli ísinn í sundur.Þannig myndast ísfalskur og fellur í ísgeymslutunnuna undir ísflögum, sokkinn til notkunar.