Þegar kemur að frystitækni í matvælaiðnaðinum gegna frystihúsum mikilvægu hlutverki við að frysta ýmsar matvæli á skilvirkan hátt.Samt sem áður getur val á möskvabelti eða solid beltagöngum haft veruleg áhrif á frystingarferlið og heildarafurða gæði.Þessi grein kannar lykilatriðin sem þarf að hafa í huga þegar ákveðið er á milli þessara tveggja valkosta.
Eiginleikar Vöru:Gerð matar sem er frosin er lykilatriði í því að velja réttu frystibeltið.Ef varan er lítil og létt, svo sem sjávarfang eða alifuglar, er venjulega valinn möskvabelti.Opna möskvahönnunin gerir kleift að gera skilvirkt og jafnvel loftstreymi, sem tryggir stöðuga frystingu.Foli frystihúsi henta hentugum fyrir stærri eða þyngri afurðir, svo sem skorið kjöt eða bakaðar vörur, þar sem þeir bjóða upp á meiri stöðugleika meðan á frystingu stendur.
Vöruhreinleiki:Fyrir forrit þar sem það er mikilvægt að viðhalda háu hreinlæti, eru frystingar í föstu belti fyrsta valið.Meðfylgjandi hönnun færibandsins kemur í veg fyrir snertingu milli matvæla- og frystihluta og dregur þannig úr hættu á mengun.Þetta gerir frystihús í traustum belti tilvalin fyrir atvinnugreinar með strangar kröfur um hreinlæti og hreinlætisaðstöðu, svo sem lyf eða hágæða matvælaframleiðslu.
Vöruafrakstur:Mesh belti frystir hafa kosti við að lágmarka ávöxtunartap vöru.Opna möskvahönnunin getur í raun útrýmt raka með uppgufun og dregið úr myndun ískristalla á yfirborði vörunnar.Þetta dregur úr rýrnun og viðheldur betur vörugæðum.Foli frystihús, þó að þeir séu hentar fyrir stærri vörur, geta verið í meiri hættu á ávöxtunartapi vegna ójafns frystingar eða yfirborðsskemmda.
Viðhald og hreinsun:Hugleiddu auðvelda viðhald og hreinsa hvert tilboð í belti.Almennt er auðveldara að þrífa möskva vegna opinnar hönnunar og hægt er að fjarlægja það fljótt til vandaðrar hreinsunar.Föst færibönd, þó erfiðara sé að þrífa, getur þurft minna viðhald vegna traustra framkvæmda þeirra.
Á endanum veltur val á möskva eða solid beltagöngum frystingu á sérstökum þörfum matvæla og framleiðslulínu.Þegar ákvörðun er tekin er lykilatriði að huga að þáttum eins og eiginleikum vöru, hreinlætiskröfum, afköstum vöru og auðveldum viðhaldi.Með því að greina þessa þætti vandlega og hafa samráð við sérfræðinga í iðnaði geta fyrirtæki tryggt að þau vali viðeigandi frystikost til að hámarka frystingu og viðhalda gæðum vöru í rekstri sínum.
Hot-seljandi vörur okkar innihalda spíralfrysti, göng frysti, kælikerfi, ísflögur vél, einangrunarplötur og tengdur búnaður sem er mikið notaður við frystingu eða vinnslu matvæla, svo sem vatnsafurðir, bakarí, sjávarfang, sætabrauð, ávextir og grænmeti, osfrv. Við rannsökum og framleiðum bæði möskva beltagöng frysti og solid beltagöng, ef þú hefur áhuga á vörum okkar geturðu haft samband við okkur.
Birtingartími: 13. október 2023